Tomando en cuenta que ya tienes una que se llama Calendario para la fecha, crea dos propiedades nuevas de tipo formula.
Columna Day:
formatDate(prop("Calendario"), "dddd")
Columna Time:
format(hour(start(prop("Calendario")))) + ":" + if(minute(start(prop("Calendario"))) < 10, concat("0", format(minute(start(prop("Calendario"))))), format(minute(start(prop("Calendario"))))) + " - " + format(hour(end(prop("Calendario")))) + ":" + if(minute(end(prop("Calendario"))) < 10, concat("0", format(minute(end(prop("Calendario"))))), format(minute(end(prop("Calendario"))))) + " hrs"
Con esas dos formulas de Notion sacas la información del día de la semana y el rango de horas para el tiempo como quieres en dos propiedades distintas.
Únicamente toma en cuenta que las horas son en formato 24 hrs del día.