Necesitas tener 7 columnas para que te funcione y en todas ellas tienes que seleccionar en las propiedades de numero el Euro.
1- Factura.
En esta columna pones el precio unitario como tal, es decir, el sub total de la factura sin IVA.
2600€
2- IVA.
En la columna de IVA utilizas la siguiente formula para calcular el 15% de la primera columna.
prop("Factura") * .15
3- Total.
En esta columna utilizas la siguiente formula para tener el total sumando el sub total con el IVA.
prop("Factura") + prop("IVA")
4- Sueldos.
Aquí pones el sueldo directamente como numero.
1200€
5- Ganancias.
En la columna de ganancias utilizas la siguiente formula para restar los sueldos del sub total de la factura.
prop("Factura") - prop("Sueldos")
6- Ahorro.
En esta columna sacas el 10% de ahorro del total de ganancias que tienes.
prop("Ganancias") * .10
7- Saldo.
La columna Saldo muestra el saldo total después de todas las operaciones, en este caso es restar el 10% de ahorro a lo que tienes en Ganancias.
prop("Ganancias") - prop("Ahorro")
Que se reinicie el día 16 no es posible, tienes que hacerlo con valores distintos, porque cada fila se considera como un valor único y a partir del 16 sería un valor diferente, entonces lo necesitas en otra fila independiente para el día 16 y las formulas serían las mismas.
Aclarar que podrías tener varios pasos en una sola formula con valores establecidos, pero te conviene hacerlo en diferentes columnas para tener control de cada uno de ellos por separado.